〇歯も私も嬉しいハンバーグ！
《材料》
合い挽き肉120g
玉ねぎ小1/2
麸10g
牛乳大さじ4
卵20g
塩コショウ適量
サラダ油小さじ1

《作り方》
1、たまねぎはみじん切りにして炒め、冷ましておく。
2 、麩は細かくくだき、牛乳に浸してやわらかくしておく。ひき肉、1の玉ねぎ、2の麩、卵を合わせ、粘りが出るまでよくこねる。塩・こしょうで調味し、厚さ1cmほどの小判型にまとめる。
3、中央を少しくぼませ、サラダ油を引いたフライパンで焼く。
4、表面に焼き色がついたら水を適量入れ蒸し焼きにする。

《ワンポイント！》
蒸し焼きにする際、とろけるチーズを載せるとgood！
チーズにはカルシウムが多く含まれているので美味しく摂取することが出来ます！
また、付け合わせはコーンとほうれん草のソテーがおすすめ！
コーンはビタミンDが含まれているので先程のチーズと一緒に摂ることでカルシウムの吸収がよくなります！
ほうれん草にはビタミンCが含まれるので歯の象牙質を強くしてくれます！