Vol.13《🌾米粉のウインナーパン🌭》

材料
●米粉：150g
●米油：大さじ1
●きび砂糖：大さじ1
●絹豆腐：150g
●ベーキングパウダー：5g
●塩：ひとつまみ

【作り方 】

①ボウルに絹豆腐、砂糖、塩を入れてなめらかになるまで泡立て、器で混ぜます。
②米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで切り混ぜ、米油を加えて生地をまとめます。
③手に薄く米油を付け、6等分にして楕円形に丸める。丸めたらクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
④その上からソーセージを乗せ、軽く押し込んで、ケチャップをかける。
200℃に余熱したオーブンに15分～20分ほど焼く。
※焼きすぎると固くなるので、様子をみながら焼く！
⑤焼きあがったらパセリを散らして完成！

【海ちゃんワンポイント🐶 】

米粉は脂質が低く、消化吸収もいいため、胃腸に負担をかけにくいのが特徴です！今回米粉を使ったウインナーパンはお子様のおやつにぴったり！砂糖不使用なので虫歯になりにくく、おなかもいっぱいになれるレシピになっています！また、発酵も無いので簡単に作れるのもポイントです！